Chynara cardunculus L.
Famiglia Compositae (=Asteraceae)
Nome comune
Carciofo selvatico
Nome Sardo
Gurču ‘ e sattu (Villacidro - Fluminese), Cugůzua (Villacidro), Gurču (Campidano – Iglesiente), Cugůdula (Logudoro), Cardu reu (Logudoro – Cagliari), Cardu biancu (loc. div.), Caldu (Gallura), Calciofa (Alghero), Ardu leu (Bolotona), Gardu freu (Sard. centr.).
Fioritura: giugno-luglio
© G. P. Madau 2005